El equipo siempre acaba trabajando según lo que el restaurante decide medir
El equipo siempre acaba trabajando según lo que el restaurante decide medir Por qué los indicadores cambian completamente el comportamiento de un equipo Lo que se mide acaba convirtiéndose en prioridad En hostelería, el equipo termina enfocándose siempre en aquello que siente que importa de verdad. Y normalmente eso no viene de los discursos ni […]